여주 효능 및 부작용 (당뇨환자에게 좋은 음식)

 

여주?

 여러분 혹시 여주라고 들어보셨나요? 여주는 동남아시아 지역에서 주로 재배되는 여주는 울퉁불퉁 도깨비방망이처럼 생긴 박과의 식물인데요. 우리나라에서는 오래전부터 관상용으로 집 근처 화단 등지에서 키우곤 했습니다. 하지만 요즘 들어서는 건강식품으로써 주목받고 있는데요. 당뇨 예방 효과가 뛰어나기 때문입니다. 이러한 여주는 인도나 열대지방에서는 더위 먹은 증상을 완화하기 위한 약초로 활용되기도 했고, 우리나라에서도 여름철 원기 회복을 위한 보양식 재료로 사랑받고 있습니다. 그렇다면 맛도 좋고 영양가도 풍부한 여주의 효능으로는 어떤 것들이 있을까요?

당뇨 환자에게 좋은 여주

여주 효능

1. 혈당 수치 감소

 당뇨 예방 및 개선 여주에는 식물 인슐린 성분이 다량 함유되어 있어 혈당 수치를 낮춰준다. 따라서 꾸준히 섭취하면 당뇨병 치료 및 예방에 도움이 된다. 

 

2. 면역력 증가

 면역력 강화 비타민C가 레몬의 5배 이상 함유되어 있어 감기 예방 및 피로회복에 좋다.

 

3. 다이어트

 칼로리가 낮고 수분 함량이 많아 포만감을 쉽게 느낄 수 있다.

 

4. 피부 미용

 여주에 포함된 베타카로틴 성분이 항산화 작용을 해 노화 방지 및 피부미용에 탁월하다.

 

5. 눈 건강 개선

 여주를 꾸준히 섭취하면 시력 저하를 막아주고 안구 건조증을 완화시켜 준다.

 

6. 심혈관 질환 예방

 여주는 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액순환을 원활하게 해준다.

 

7. 항암 작용

 여주에 포함된 쿠쿠르비타신 성분은 암세포 증식을 억제시키는데 탁월하다.

 

 

여주 부작용

 여주의 일일 섭취량에 대한 권장량은 임상실험 결과가 부족합니다. 하지만 칼륨 함량이 높기 때문에 고칼륨혈증이 있는 환자는 섭취에 주의하셔야 합니다.

 

여주 섭취 방법

 쓴맛이 강해 생으로 먹기보다는 조리해서 먹는 경우가 많습니다. 얇게 썰어 샐러드에 넣어 먹거나 고기와 함께 볶아 먹어도 좋으며, 말려서 차로 마셔도 좋습니다.