라이코펜 효능 및 부작용 간단정리! (토마토/리코펜)

 

라이코펜이 뭘까요?

 토마토 좋아하세요? 다이어트 식단으로도 좋고 건강에도 좋다고 알려진 토마토인데요. 요즘 제철이라서 그런지 더 맛있게 느껴지더라고요. 하지만 몸에 좋다는 건 알아도 어떻게 좋은지 정확히 아는 사람은 많지 않은 것 같아요. 우리나라에서는 주로 과일처럼 먹지만 외국에서는 요리 재료로도 활용되는 경우가 많다고 하는데요. 그만큼 영양소도 풍부하다고 알려져 있습니다. 테트라테르펜 계열의 화합물인 라이코펜은 리코펜이라고도 불리며 강력한 항산화 성분으로 이 토마토에 많이 들어있는 영양소인데요, 이번 글에서는 라이코펜 효능에 대해 알아보겠습니다.

라이코펜(리코펜)이 풍부한 토마토

라이코펜 효능

1. 항암 작용 및 노화 방지

 비타민C나 베타카로틴보다 2배 이상 높은 항산화 효과를 가지고 있어 암 예방에 탁월합니다. 또 세포의 산화를 막아주기 때문에 노화 방지에도 좋습니다. 자외선 차단제 성분이기도 한 리코펜은 멜라닌 색소 침착을 막아주어 기미 주근깨 잡티 제거에 효과적입니다. 미국 하버드대학교 연구팀에 의하면 매일 1회 이상 토마토를 먹은 남성은 그렇지 않은 사람에 비해 전립선암 발생 위험이 45%나 낮았다고 합니다. 또 다른 연구에서는 유방암 환자 3천 명을 대상으로 실험한 결과 하루에 2회 이상 토마토를 먹는 사람은 먹지 않는 사람에 비해 암 발병률이 절반 수준으로 떨어졌다고 합니다.

 

2. 심혈관 질환 예방

 라이코펜은 나쁜 콜레스테롤(LDL) 축적을 막아주고 혈관 내 노폐물 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 해주고, 혈관을 보호하며 심근세포의 수명을 늘려 심혈관 질환 예방에 탁월한 것으로 알려져 있습니다.

 

3. 당뇨병 개선

 당뇨병 모델을 대상으로 한 연구에서 라이코펜은 췌장 염증 수치를 낮추는 데 도움을 주고, 인슐린 분비를 촉진하여 혈당수치를 감소시키는 효과가 있습니다. 당뇨병 환자가 안전하게 먹을 수 있는 과일 중 거의 유일한 게 토마토라고 보셔도 좋습니다. 물론 모든 음식이 마찬가지지만 과다하게 섭취하면 혈당 수치를 올릴 수 있으므로 주의하셔야 합니다. 당뇨환자에게 좋은 음식은 아래 포스팅을 참고해주세요!

당뇨환자에게 좋은 식단 (당뇨 식단 / 당뇨에 좋은 음식 / 당뇨환자 식단)

 

 

섭취 시 주의사항 (라이코펜 부작용)

 라이코펜은 일반적인 섭취 방법으로는 과다 섭취하여도 위험성이 거의 없다고 입증된 안전한 성분입니다. 하지만 라이코펜은 주로 토마토로 섭취하게 되는데 덜 익은 토마토에는 솔라닌이라는 독성 물질이 함유되어 있어 복통이나 설사를 유발할 수 있으니 반드시 빨갛게 잘 익은 것을 먹어야 합니다. 또한 설탕을 뿌려 먹으면 비타민B 성분이 파괴되므로 그냥 먹거나 소금을 살짝 뿌려 먹는 게 좋습니다.